Бальная оценка гостиниц

Бесплатно!

Практическая работа №2

по дисциплине «Метрология»

Тема: «Изучение отраслевых стандартов»

Пример экспертной оценки гостиницы

Таблица 1.

Критерии балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров более 50

Требования Баллы
1 Здания и общественные помещения
1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

1.9

1.10

Расположение средства размещения в здании, являющимся историко-архитектурным памятником или федерального значения

Внешний вид (фасад, балконы, ставни)

Наличие второго  лифта (служебного) используемого только персоналом

Наличие гостевых листов

Наличие гостиных

Наличие этажей для некурящих

Наличие отдельного входа с улицы в ресторан или бар

Качество состояния интерьера холлов салонов и др. общественных помещений и оборудования

Площадь, занятая ресторанами

Площадь, занятая барами

0

2

2

5

2

2

2

15

*

*

2 Качество и состояние оборудования номерного фонда
2.1

2.2

2.3

2.4

Напольное покрытие

Мебель

Занавески

Постельные принадлежности

3

3

3

3

3 Телевидение в номерах (телевизор с кабельным или спутниковым каналом в 100% номеров) 2
4

4.1

4.2

4.3

4.4

4.5

 

4.6

4.7

4.8

4.9

4.10

Качество, состояние оборудования ванных комнат

Стены, пол

Сантехническое оборудование

Краны

Наличие табурета или стульчака в ванной комнате

Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении

Подогрев пола в ванной комнате

Наличие банной простыни (махрового халата)

Состояние покрытия стен в ванной комнате

Наличие бидэ не менее чем в 50% номеров

Наличие фена в ванной комнате в 100% номеров

 

3

3

3

0

0

 

2

1

3

0

1

5 Телефонная кабина (телефонный аппарат) с междугородной связью 0
6 Телекс или электронная почта 2
7 Телефакс 0
8 Транспортное обслуживание: доставка проживающих и  багажа 5
9 Дополнительные услуги  
9.1

9.2

9.3

9.4

9.5

9.6

9.7

9.8

9.9

9.10

9.11

9.12

Наличие парикмахерской

Наличие ресторанов, кафе, других предприятий питания

Наличие ресторана национальной кухни или специализированного ресторана с фирменными блюдами

Время работы предприятий питания

Время работы баров

Наличие постоянных или временных торговых точек

Наличие казино

Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки

Наличие проката автотранспорта и инвентаря

Наличие детской комнаты

Наличие сервиса для инвалидов

Наличие прочих услуг:

  • информационные услуги
  • экскурсионные услуги
  • услуги переводчика
  • обмен валюты
0

3

2

4

8

1

0

2

0

0

0

*

*

0

0

2

Таблица 2.

Критерии оценки номеров

п/п

Требования Кол-во баллов
1 Качество и состояние оборудования и освещения номерного фонда
1.1 Напольное покрытие 3
1.2 Мебель 3
1.3 Занавеси 3
1.4 Постельные принадлежности 3
2 Качество состояния оборудования ванных комнат  
2.1 Стены, пол 3
2.2 Сантехническое оборудование 3
2.3 Краны 3
2.4 Наличие табурета или стульчика в ванной комнате 0
2.5 Наличие ручки на ванне или на стене у ванны 0
2.6 Наличие в ванне специального покрытия 0
2.7 Наличие махровых халатов 0
2.8 Наличие покрытия стен в ванной комнате или кафеля из камня 3
2.9 Состояние кафельного покрытия 3
2.10 Наличие биде 0
2.11 Наличие фена 1
2.12 Наличие косметического зеркала 2
2.13 Наличие в ванной комнате отводной телефонной трубки, шнура или кнопки вызова персонала 0
2.14 Наличие туалетного стола 0
2.15 Наличие зеркальной стенки 0
3 Высота потолка более 3х метров 1
4 Услуги мини бара 2
5 Room – service 2
6 Наличие в интерьере номера ценных художественных произведений, предметов антиквариата и пр. 0
Детали:

Тип работы: Контрольная работа, Практическая работа

Предмет: Право

Год написания: 2010

Добавить комментарий

Ваш email не будет показан.

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.