Гостиничное хозяйство г. Севастополя

• Детали
• Купить
• Спросить

Содержание дипломной работы

на тему «Гостиничное хозяйство г. Севастополя»

ВВЕДЕНИЕ……..3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА……….6

1.1. Основные понятия в области  индустрии гостеприимства….6

1.2. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования……. 10

1.3. Научно-методические подходы  к изучению гостиничного хозяйства………18

ГЛАВА 2. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА Г. СЕВАСТОПОЛЬ…24

2.1. История  развития индустрии размещения Севастополя….24

2.2. Анализ современного состояния гостиничного хозяйства г. Севастополь…….36

2.3. Роль гостиничного бизнеса в развитии экономики города …49

ГЛАВА 3. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В Г. СЕВАСТОПОЛЬ……..54

3.1. Перспективы развития индустрии гостеприимства……54

3.2. Основные проблемы развития гостиничного бизнеса…59

3.3. Основные пути решения проблем перспективного развития  гостиничного бизнеса в Севастополе………62

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…….71

ЛИТЕРАТУРА……….74

ПРИЛОЖЕНИЕ….77

Дополнительно: имеются готовые карты к работе, сопроводительное письмо, доклад, презентация и статистические данные от Министерства курортов и туризма Украины в г. Севастополе на период с 1995 по 2008 гг.

• Купить
• Спросить